Disponemos de cámaras frigoríficas de congelación de todos los tamaños. Realizadas con panel continuo y cámaras frigorificas modulares. Posibilidad de realizar la instalación de frio con compresores de frio semiherméticos de una etapa ó de doble etapa permitiendo alcanzar temperaturas de - 40 ºC .

Abatidores de Temperatura

Los abatidores de temperatura permiten congelar rapidamente los platos cocinados en dos ciclos :

a ) Refrigeranción rápida: +63ºC a + 10º C

b) Ultracongelación : + 63 ºC a -18ºC

C / Evangelista Torricelli 3 . Nave 2 . Poligono Industrial Maphre . 28806 Alcalá de Henares . Madrid. tlf : 91 888 56 11 y 600 43 59 24

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CAMARAS FRIGORIFICAS DE CONGELACION

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

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